Hoy en día que se ha popularizado tanto el uso de Gui's para Asterisk es importante mantener la seguridad de las mismas, una distribución que he podido testear bastante es
Elastix la cual me parece fenomenal, siempre he sido fan de hacer todo vía shell pero vale la pena chequear esta distribuición. El mes pasado postearon en el blog de elastix un artículo con respecto a la seguridad en los servidores Elastix, espero les guste.

En estos últimos tiempos, la telefonía IP y las Comunicaciones Unificadas se han convertido en un activo estratégico para las empresas. En este contexto Elastix es una opción de plataforma integral para este tipo de implementaciones.
Cuando se decide optar por implementar o migrar a VoIP montando un servidor Elastix, es ineludible tener en cuenta ciertos aspectos relacionados a la seguridad del mismo.
Cada vez son más cotidianos y perjudiciales, los ataques a servidores de comunicaciones, como blanco favorito de los hackers. En fracciones cortas de tiempo, pueden hacer diferencias muy grandes de dinero traficando minutos por nuestro servidor y, en contrapartida, dejarnos una gran deuda imprevista.